A nyers etetés, vagy BARF (Biologically Appropriate Raw Food) diéta egyre népszerűbbé válik a kutya- és macskatartók körében. Az emberek vonzódnak a természetesebb, feldolgozatlan ételekhez, és ugyanez a megközelítés motiválja őket kedvenceik táplálásában is. Azonban a nyers étrend összeállítása körültekintést igényel, különösen a tápanyagok arányainak tekintetében. Az egyik legfontosabb elem a kalcium és a foszfor megfelelő arányának biztosítása. Ez az arány nemcsak a csontok egészségéért felelős, hanem számos más testi funkcióért is, különösen a növekedésben lévő állatok esetében.
Miért fontos a kalcium és a foszfor?
űA kalcium és a foszfor két alapvető ásványi anyag, melyek elengedhetetlenek a csontok és a fogak egészségéhez. A kalcium a csontok és fogak legfőbb alkotóeleme, míg a foszfor a sejtek energiatermelésében és a DNS szintézisben játszik szerepet. A megfelelő kalcium-foszfor arány biztosítása azért fontos, mert ez az arány határozza meg a csontok és fogak szilárdságát, valamint a szervezet egyéb funkcióit, mint például az izomműködést és az idegrendszeri kommunikációt.
A megfelelő arány
A kutyák és macskák esetében a megfelelő kalcium-foszfor arány különösen fontos a növekedés időszakában, amikor a csontok gyorsan fejlődnek. A felnőtt kutyák és macskák esetében az ajánlott kalcium-foszfor arány általában 1,2:1 és 1,4:1 között mozog. Azaz minden egyes foszfor egységhez körülbelül 1,2-1,4 egység kalciumnak kell tartoznia. Növekedésben lévő kölykök és kiscicák esetében ez az arány valamivel magasabb lehet, mivel ők több kalciumot igényelnek a csontok növekedéséhez.
Nyers ételek és az ásványi anyagok aránya
A nyers etetés egyik előnye, hogy a tápanyagok természetes formájukban vannak jelen. Azonban a megfelelő kalcium-foszfor arány biztosítása kihívást jelenthet. A nyers hús általában magas foszfortartalmú, de viszonylag alacsony kalciumtartalmú, kivéve, ha csontot is tartalmaz. A csontok, különösen a nyers, darált csontok, gazdag kalciumforrások. Ezért a nyers etetés során a csontok és a hús megfelelő arányban történő keverése elengedhetetlen.
Tudományos alátámasztás
Több kutatás is foglalkozott a kalcium-foszfor arány kérdésével a nyers étrendben. Egy 20011-es tanulmány szerint, amely a növekedésben lévő kölykök nyers étrendjét vizsgálta, a nem megfelelő kalcium-foszfor arány csontdeformitásokhoz vezethet, mint például a görbe csontok vagy a csípő diszplázia. Ez a tanulmány hangsúlyozta, hogy a kölykök étrendjében a túl alacsony kalciumbevitel növelheti a csonttörések kockázatát és hosszú távú ízületi problémákat okozhat.
Egy másik, 20182-as tanulmány a felnőtt kutyákra és macskákra összpontosított, és kimutatta, hogy a túl magas kalciumbevitel is problémát jelenthet, különösen a foszfor hiányával kombinálva. A kutatók megállapították, hogy a túlzott kalciumbevitel csökkentheti a foszfor felszívódását, ami gyengítheti a csontokat és más anyagcsere problémákhoz vezethet.
A helyes kiegyensúlyozás módja
A nyers etetés során az egyik legfontosabb feladat a kalcium és foszfor megfelelő arányának biztosítása. Néhány módszer, amelyekkel ez elérhető:
- Csontok Beiktatása: A nyers csontok, mint például a csirke nyak, gazdag kalciumforrások, és hozzájárulnak a megfelelő arányhoz. Fontos azonban, hogy a csontokat mindig nyersen adjuk, mivel a főtt csontok szilánkosodhatnak és sérüléseket okozhatnak.
- Kiegészítők: Ha a nyers étrend nem tartalmaz elegendő csontot, akkor kalciumkiegészítők alkalmazása javasolt. A kalcium-karbonát vagy kalcium-citrát alapú kiegészítők segíthetnek a megfelelő arány elérésében.
- Hús és Belsőségek Kiegyensúlyozása: A hús és belsőségek, például a máj, gazdag foszforforrások. Ezeket megfelelő mennyiségben kell adagolni a kalcium-foszfor arány fenntartásához.
- Csontliszt: Egy másik lehetőség a csontliszt alkalmazása, amely természetes kalciumforrás. A csontliszt használatával elkerülhetők a túlzottan nagy csontdarabok, amelyek esetleg lenyelési nehézségeket okozhatnak
Összegzés
A nyers etetés egyre népszerűbb alternatívája a hagyományos állateledeleknek, ám a megfelelő táplálkozási egyensúly fenntartása érdekében gondosan meg kell tervezni. A kalcium-foszfor arány különösen fontos szerepet játszik a kutyák és macskák egészségének megőrzésében, főleg a növekedési szakaszban. A kutatások alátámasztják, hogy a nem megfelelő arány hosszú távú egészségügyi problémákhoz vezethet, ezért a nyers etetés során különös figyelmet kell fordítani erre az arányra. Az állatorvosokkal való konzultáció és a gondosan összeállított étrend biztosíthatja, hogy kedvenceink hosszú és egészséges életet éljenek.
1. Evaluation of raw food diets for dogs https://avmajournals.avma.org/downloadpdf/journals/javma/218/5/javma.2001.218.705.pdf?pdfJsInlineViewToken=1318450724&inlineView=true
2. Effects of low phosphorus intake on serum calcium, phosphorus, alkaline phosphatase activity and parathyroid hormone in growing dogs https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jpn.12964https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jpn.12964
Vélemény, hozzászólás?